À Perly-Certoux, cette fête est organisée par l’Appertoux, le premier samedi du mois de mai. Cette fête populaire provient probablement d’une tradition païenne d’origine celtique, d’où la présence de divers rituels apparentés à travers l’Europe, qui marque le retour du printemps. Elle consiste le plus souvent en cortèges d’enfants, coiffés de couronnes végétales, qui défilent dans leur commune en ponctuant leur parcours de chants et de danses. Ils entourent généralement un Roi et une Reine de mai, trônant sur un char tout au long du cortège, ainsi qu’une construction emblématique de branchages, appelé « la Bête » ou « le Feuillu ». Celle-ci est parfois remplacée par un grand mât surmonté d’une couronne de fleurs et d’une série de guirlandes, appelé « Arbre de mai ».